Recette de galette des rois

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Voici ma recette de galette des rois qui est troooooop bonne!

Ingrédients :
3 oeufs entiers, 1 jaune d'oeuf pour le dessus de la galette, 120g de poudre d'amande, 120 g de sucre, 1 verre de liqueur, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre ramolli et 2 pâtes feuilletées.

Recette:
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger la poudre, le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs et la liqueur. Ajouter les blancs en neige.
Etaler sur la pâte. Pensez à la fève!!!!! Etaler la deuxième pâte par-dessus. Avec un pinceau, le jaune d'oeuf pour dorer la galette.
Mettre au four à 240° pendant 30 minutes.

Bonne dégustation!

Comments

[mainsdor]

Elle est troooooooop belle, elle doit être trooooooop bonne !!! mdr